Danh mục dự án
Chế độ ăn đa dạng thực phẩm từ nhóm dinh dưỡng và rau củ quả giúp cơ thể khỏe mạnh, trong đó có sức khỏe phổi. Dưới đây là 6 loại thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe phổi mà bạn nên ăn.
Củ dền và lá củ dền
Phần rễ và lá của củ dền chứa các hợp chất giúp tăng cường chức năng phổi. Củ dền và lá của nó giàu nitrate, chất có tác dụng thư giãn mạch máu, giảm huyết áp và tối ưu hóa sự hấp thụ oxy.
Các chất bổ sung từ củ dền có thể cải thiện hiệu suất thể chất và chức năng phổi ở người mắc các bệnh về phổi như bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) và tăng áp phổi. Ngoài ra, lá củ dền còn có magie, kali, vitamin C và các chất chống oxy hóa carotenoid, những dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe phổi.
Bí ngô
Phần thịt bí ngô chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe phổi. Chúng nhờ giàu carotenoids gồm beta-carotene, lutein và zeaxanthin, những chất chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ.
Nhiều nghiên cứu cho thấy, người có nồng độ carotenoids trong máu cao thường có chức năng phổi tốt hơn cả người lớn tuổi và người trẻ tuổi.
Những người hút thuốc có thể có nồng độ chất chống oxy hóa carotenoid thấp hơn 25% so với những người không hút thuốc, gây hại cho sức khỏe phổi. Do đó, việc bổ sung thực phẩm giàu carotenoid như bí ngô là rất cần thiết.
Cà chua và các sản phẩm làm từ cà chua
Cà chua và các sản phẩm từ cà chua là nguồn cung cấp lycopene dồi dào, một chất chống oxy hóa carotenoid có tác dụng cải thiện sức khỏe phổi.
Việc bổ sung cà chua thường xuyên được chứng minh giúp giảm viêm đường thở ở người bệnh hen suyễn và cải thiện chức năng phổi ở người bệnh COPD.
Bắp cải tím
Bắp cải tím là nguồn cung cấp anthocyanin dồi dào và dễ tìm. Anthocyanin được chứng minh có liên quan đến việc giảm suy giảm chức năng phổi.
Không chỉ vậy, bắp cải tím còn chứa nhiều chất xơ. Các nghiên cứu cho thấy những người có chế độ ăn giàu chất xơ có chức năng phổi tốt hơn so với những người ăn ít chất xơ.
Nghệ
Nghệ có tác dụng giảm viêm và sung huyết (tắc nghẽn) do các bệnh hô hấp gây ra. Hợp chất hoạt tính trong nghệ có tác dụng làm sạch phổi một cách tự nhiên. Curcumin, thành phần hoạt tính chính trong nghệ, đặc biệt có lợi trong việc hỗ trợ chức năng phổi.
Trà xanh
Trà xanh là một loại đồ uống có nhiều lợi ích cho sức khỏe, trong đó có sức khỏe phổi. Thành phần có lợi trong trà xanh là epigallocatechin gallate (EGCG) với đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và có khả năng ức chế xơ hóa hoặc sẹo hóa các mô.
Xơ hóa phổi là một căn bệnh do sự hình thành sẹo mô phổi tiến triển, làm ảnh hưởng đến chức năng phổi. Một số nghiên cứu cho thấy EGCG trong trà xanh có thể giúp điều trị căn bệnh này.
Nguồn: Sức khỏe & Đời sống
