Danh mục dự án
Mít, chuối, ổi,… đều là loại trái cây giàu protein, và cung cấp các loại vitamin, khoáng chất hỗ trợ khả năng miễn dịch, tiêu hóa và sức khỏe tim mạch.
Trái cây không chỉ là nguồn bổ sung vitamin, chất chống oxy hóa và chất xơ, mà một số loại còn cung cấp protein. Mặc dù hàm lượng protein trong trái cây không cao như các loại đậu, hạt hay các sản phẩm từ sữa, nhưng chúng vẫn góp phần quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, đặc biệt là đối với người ăn chay.
Những loại trái cây giàu protein nên ăn hàng tuần
Ổi
Ổi là một trong những loại trái cây giàu protein nhất, cung cấp khoảng 4,2g protein trong mỗi cốc. Ngoài ra, ổi còn chứa nhiều vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa, nên rất bổ dưỡng.
Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại quả bổ dưỡng này. Người mắc hội chứng ruột kích thích hoặc có hệ tiêu hóa nhạy cảm có thể đầy hơi do hàm lượng chất xơ cao. Ngoài ra, những người có vấn đề về thận cũng nên cân nhắc, vì lượng kali dồi dào trong ổi có thể gây căng thẳng cho thận nếu ăn quá nhiều.
Dâu tằm
Dâu tằm chứa khoảng 2g protein trong mỗi cốc, đồng thời giàu chất chống oxy hóa, chất xơ và vitamin C. Bạn có thể thưởng thức dâu tằm bằng cách ăn trực tiếp, chế biến thành kem, sinh tố, hoặc kết hợp với sữa chua để bổ sung protein cho cơ thể.
Bơ
Một cốc bơ chứa khoảng 3g protein, cùng với chất xơ, kali và chất béo lành mạnh. Bơ không chỉ hỗ trợ chống viêm, kiểm soát đường huyết mà còn tốt cho sức khỏe tim mạch và não. Loại trái cây này có thể kết hợp với nhiều món ăn như salad cho bữa sáng hoặc bữa nhẹ. Ngoài ra, bơ cũng phù hợp để làm sinh tố, tạo nên thức uống mát lạnh, bổ dưỡng và giàu protein.
Mít
Mít là loại trái cây nhiệt đới phổ biến ở một số nước Đông Nam Á, cung cấp khoảng 2,4 g protein mỗi cốc. Với mùi hương hấp dẫn, vị ngọt tự nhiên nên mít trở thành món thay thế thịt phổ biến cho người ăn chay. Mít cũng rất giàu chất xơ, kali và vitamin C, được dùng làm kem, chè, sữa chua để thay đổi hương vị.
Chuối
Chuối cung cấp khoảng 1,3g protein mỗi cốc, cùng với kali, chất xơ và vitamin B6. Loại quả này dễ dàng kết hợp với các thực phẩm giàu protein khác để tăng giá trị dinh dưỡng. Bạn có thể trộn chuối với một thìa bơ đậu phộng, sau đó thêm sữa hoặc sữa chua, tạo nên món ăn giàu protein để thưởng thức sau khi tập luyện.
Trên đây là 5 loại trái cây giàu protein nên ăn thường xuyên để không chỉ bổ sung protein mà còn nhiều loại vitamin, khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể. Dù tốt cho sức khỏe nhưng chỉ nên ăn vừa phải, tránh ăn quá nhiều.
Nguồn: VnExpress
