Danh mục dự án
Dưới đây là 5 thực phẩm giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ phòng bệnh cúm hiệu quả.
Tiến sĩ Adrian Cotton, trưởng khoa Y tại Bệnh viện Đại học Loma Linda (Mỹ) cho biết, 5 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa virus cúm mà mọi người nên ăn thường xuyên:
5 thực phẩm giúp phòng bệnh cúm
Tỏi và hành
Tỏi và hành có đặc tính kháng viêm, kháng khuẩn, kháng nấm nhờ chứa allicin và các phân tử lưu huỳnh. Những thành phần này giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, đồng thời hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, chúng còn giúp giảm mức độ nghiêm trọng và rút ngắn thời gian mắc cúm bằng cách thúc đẩy hoạt động của các tế bào tiêu diệt virus của cơ thể.
Gừng
Gừng chứa sesquiterpenes, một hợp chất đặc biệt giúp ngăn chặn virus gây cảm cúm và cảm lạnh. Ngoài ra, gừng còn có tác dụng giảm ho, chống viêm, chống nhiễm trùng.
Trái cây họ cam quýt
Các loại trái cây như bưởi, cam, quýt giàu vitamin C, một dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể chống lại bệnh cúm. Vitamin C không chỉ hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch mà còn giúp cải thiện lưu thông máu và rút ngắn thời gian biểu hiện các triệu chứng cúm.
Nấm
Nấm có khả năng kháng virus, tăng cường hệ miễn dịch, giúp ngăn ngừa mắc cúm. Do thực phẩm này chứa các loại đường có cấu trúc đặc biệt gọi là beta-glucan có tác dụng điều hòa miễn dịch của cơ thể. Bên cạnh đó, nấm còn mang lại nhiều lợi ích khác như giảm căng thẳng, chống viêm và chống oxy hóa.
Thực phẩm giàu selen
Selen là một khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy quá trình sản xuất cytokine của cơ thể để chống lại virus cúm. Bạn có thể bổ sung selen từ các thực phẩm như gạo lứt, hạt hướng dương, yến mạch, đậu lăng, rau bina, hạt điều, chuối, sữa và sữa chua.
Ngoài ra, để phòng ngừa cảm cúm hiệu quả, tiến sĩ Cotton khuyên nên uống đủ nước và hạn chế tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn.
Nguồn: VTC News
