Danh mục dự án
Lễ cúng ông Công ông Táo vào ngày 23 tháng Chạp là một dịp quan trọng trong năm. Vì vậy, chúng ta cần chuẩn bị kỹ càng các lễ vật để dâng lên thần linh, tổ tiên. Vậy hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây về cách chuẩn bị mâm lễ cúng đầy đủ nhất nhé!
Mâm lễ cúng ông Công ông Táo cần chuẩn bị những gì?
Theo phong tục truyền thống, ngày 23 tháng Chạp, các gia đình chuẩn bị mâm cỗ đưa ông Công ông Táo về trời để báo cáo mọi việc gia chủ đã làm trong năm. Chính vì thế mà nhiều gia đình luôn chú trọng chuẩn bị lễ vật cúng khấn.
Mâm cơm cúng ông Công ông Táo
Việc sắm sửa bị lễ vật tùy thuộc vào hoàn cảnh mỗi gia đình và văn hóa của từng địa phương sẽ dâng lễ vật mặn hoặc chay để đưa ông Công và ông Táo về trời.
Theo truyền thống mâm cỗ cúng ông Công ông Táo sẽ chuẩn bị những món cơ bản như:
- 1 đĩa gạo
- 1 đĩa muối
- 5 lạng thịt vai luộc
- 1 bát canh
- 1 đĩa xào
- 1 đĩa giò
- 1 con cá chép rán
- 1 đĩa xôi gấc
- 1 đĩa hoa quả
- 1 ấm trà sen
- 3 chén rượu
- Quả cau, lá trầu
- 1 lọ hoa
- 1 tập giấy tiền, vàng mã
Vàng mã cúng ông Công ông Táo
Một số lễ vật cúng ông Công ông Táo gia chủ cần chuẩn bị như sau:
- 3 mũ Táo Quân: 2 mũ Táo ông và 1 mũ Táo bà. Trong đó, mũ của Táo ông có hai cánh chuồn, còn mũ của Táo bà không có cánh chuồn.
- Cá chép
- Tiền vàng.
- 1 chiếc áo.
- 1 đôi hia bằng giấy.
Màu sắc mũ, áo, hia cúng ông Công ông Táo sẽ thay đổi hàng năm tùy theo ngũ hành như sau:
Năm hành kim cúng áo, mũ và hia màu vàng.
Năm hành mộc cúng áo, mũ và hia màu trắng.
Năm hành thủy cúng áo, mũ và hia màu xanh.
Năm hành hỏa cúng áo, mũ và hia màu đỏ.
Năm hành thổ cúng áo, mũ và hia màu đen.
Vị trí đặt mâm lễ cúng ông Công ông Táo ở đâu?
Tùy theo từng vùng miền, phong tục, tín ngưỡng dân gian mà việc cúng ông Công ông Táo sẽ có phần khác nhau. Mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo luôn được bày biện đầy màu sắc với mong muốn một năm mới an khang thịnh vượng. Vì ông Công Công Táo gắn liền với bếp lửa nên việc đặt bàn ông Táo ở bếp tượng trưng cho tín ngưỡng dân gian thờ vị thần cai quản bếp núc trong gia đình với mong muốn bếp luôn hòa thuận, và gia đình sung túc, êm ấm.
Tuy nhiên, bếp là nơi chế biến thức ăn, không trang trọng như bàn thờ tổ tiên, không thích hợp để thờ cúng. Vì vậy, gia chủ nên đặt mâm cỗ ở bàn thờ ông Táo hoặc bàn thờ gia tiên.
Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đẹp, đầy đủ
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo vô cùng đa dạng và phong phú. Mỗi gia đình sẽ điều chỉnh theo phong tục, tập quán của từng vùng, địa phương và quan trọng là thời gian chuẩn bị, điều kiện kinh tế của mỗi gia đình. Vì không có quy định cụ thể về việc chuẩn bị mâm cỗ nên điều quan trọng chính là lòng biết ơn thành kính đối với hai vị thần trong gia đình.
Một số gợi ý về mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo theo ba miền như sau:
Mâm cỗ ông Công ông Táo ở miền Bắc
- 1 đĩa gạo
- 1 đĩa muối
- 5 lạng thịt lợn luộc hoặc gà luộc ngậm hoa hồng
- 1 bát canh mọc hoặc canh măng
- 1 đĩa xào thập cẩm
- 1 đĩa giò
- 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng
- 1 đĩa chè kho
- 1 mâm ngũ quả
- 1 ấm trà sen
- 3 chén rượu
- 1 quả cau, lá trầu
- 1 lọ hoa
- 1 con cá chép sống
- 1 tập giấy tiền, vàng mã
- 3 bộ áo mũ Táo quân
Mâm cỗ ông Công ông Táo ở miền Trung
- 1 đĩa gạo
- 1 đĩa thịt luộc
- 1 đĩa muối
- 1 đĩa giò
- 1 đĩa xôi gấc
- 1 đĩa hoa quả
- 1 đĩa xào
- 1 ấm trà
- Rượu (3 chén)
- Lá trầu, quả cau
- 1 xấp giấy tiền, vàng mã
- 1 lọ hoa tươi
- 1 con cá chép rán hoặc cá sống
- Hương, đèn, nến,…
Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo ở miền Nam
- 1 đĩa gạo
- 1 đĩa muối
- Thịt lợn luộc/gà luộc ngậm hoa hồng
- 1 bát canh mọc hoặc canh măng
- 1 đĩa xào thập cẩm
- 1 đĩa giò
- 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng
- 1 đĩa chè kho
- 1 đĩa hoa quả
- 1 ấm trà sen
- 3 chén rượu
- 1 quả bưởi
- 1 quả cau, lá trầu
- 1 lọ hoa đào nhỏ
- 1 lọ hoa cúc
Mâm cỗ chay cúng ông Công ông táo
- 1 đĩa xôi hoặc 1 đĩa bánh chưng bóc sẵn
- 1 đĩa giò chay
- 1 đến 2 đĩa xào chay: gợi ý như rau củ xào, bắp non xào giò chay,…
- 1 bát canh: gợi ý như canh rau củ chay, canh măng nấu mọc chay,…
- 1 đĩa nem chay: gợi ý như nem rau củ mè đen, nem bơ rong biển,…
- 1 bát cơm xới đầy
- 1 đĩa hoa quả, 1 đĩa chè kho (nếu có)
- 1 đĩa gạo
- 1 đĩa muối
Những lưu ý khi làm mâm lễ cúng ông Công ông Táo
Trong quá trình thực hiện nghi lễ cúng ông Công, ông Táo, gia chủ cần lưu ý một số điều cấm kỵ như sau:
- Trước khi thực hiện nghi lễ, người thực hiện nghi lễ cúng Công Ông Táo cần tắm rửa, ăn mặc nghiêm túc, lịch sự, kín đáo để thể hiện sự tôn kính với thần linh.
- Khi đọc văn khấn phải đọc với thái độ nghiêm túc, thành tâm, liền mạch, rõ ràng.
- Không nên cầu tài lộc, thịnh vượng mà chỉ nên cầu xin Táo báo cáo những việc tốt trong năm.
- Không cúng sau 12 giờ ngày 23/12.
- Không đặt mâm cỗ cúng dưới bếp lửa.
- Đừng thả cá từ trên cao xuống.
Hy vọng bài viết trên sẽ giúp bạn đọc có thêm thông tin cũng như cách cúng Công Ông Táo chuẩn và đầy đủ.
